Растения-индикаторы, или как определить кислотность почвы

С помощью растений-индикаторов можно определить кислотность почвы. Одни растения, как правило, растут лишь на кислых почвах, а другие кислых почв избегают и селятся либо на слабокислых почвах, либо на почвах, кислотность которых равна нулю (нейтральные почвы). Нейтральные и слабокислые почвы предпочитает большинство растений.

 

РАСТЕНИЯ-ИНДИКАТОРЫ,  НА КИСЛЫХ ПОЧВАХ

Щавель малый
Растение встречается по сырым лугам. В мае — июне щавель малый цветет мелкими красными цветками. Листья щавеля малого содержат очень много щавелевой кислоты и довольно кислы на вкус. В пищу листья щавеля малого не употребляют (употребляется щавель обыкновенный или кислый). Когда щавеля малого на лугах очень много, сено с этих лугов может оказаться опасным для скота: щавель малый в большом количестве может вызвать заболевание животных, в небольшом же количестве он, наоборот, полезен животным. Это растение считается на огороде надоедливым сорняком, который отнимает много питательных веществ: корневая система у щавеля малого сложная и мощная, она-то и помогает сорняку отнимать питание.

Подорожник

Возможно  встретить три различных подорожника: подорожник большой, подорожник средний и подорожник ланцетолистный. Подорожники были названы подорожниками за то, что постоянно растут около дорог. Хоть и считается подорожник сорняком и каждый огородник стремится удалить это растение, все-таки к подорожнику люди относятся куда лучше, чем к некоторым другим сорнякам. Подорожник издавна считается ценным лекарственным растением: с незапамятных времен листья подорожника прикладывали к ранам, ушибам, нарывам, ожогам. Если вас укусит пчела или оса, приложите к укушенному месту сильно смятые листья подорожника, и боль от укуса скоро пройдет. Также, подорожник годится в корм любому скоту.

Иван-да-марья
Цветки ивана-да-марьи хорошо заметны издали - желтые венчики с фиолетовыми прицветниками, и сначала может показаться, что у этого растения цветки окрашены в два разных цвета. Отсюда и получило это растение свое странное имя - иван-да-марья, на одном растении два разных цветка: один - Иван, другой - Марья. Это растение интересно тем, что может своими корнями прикрепляться к корням других растений и таким образом питаться за счет них. Иван-да-Марья считается растением-полупаразитом, которое может питаться за счет других растений, и самостоятельно — добывая из почвы питательные вещества. В отличие от подорожника, ивана-да-марью не рекомендуют давать в корм животным, пользы от этого растения никакой, а вред бывает: корова, наевшаяся ивана-да-марьи, дает молоко очень неприятного вкуса. Другое название этого растения — марьянник дубравный.

Пикульник красивый

 

Пикульник очень распространенный сорняк, засоряет он и хлебные поля и огороды. Цветет обычно в июле и в августе. Пчелы охотно собирают с цветков пикульника нектар. Само же растение ядовито и может вызвать заболевание у лошадей.

 

 

Торица
Если внимательно понаблюдать за цветками торицы, то по ним можно довольно точно определить время — цветки торицы раскрываются утром между 10 и 11 часами, а закрываются в 3—4 часа дня. Узенькие, нитевидные листочки помогают этому растению пережить даже жестокую засуху: такие листья испаряют очень мало влаги, а потому торица может расти на участках, плохо обеспеченных водой. Как и подорожник, торица хорошая кормовая трава: если торицу в большом количестве скармливать коровам, то коровы начинают давать гораздо больше молока.

 

 

Вероника дубравная

Растение, цветущее в мае — июне нежными лазуревыми цветочками-звездочками. У вероники дубравной есть близкие родственники, другие вероники: вероника лекарственная, вероника длиннолистная говорят о том, что почва слишком кисла.

 

 

Мята полевая

Если правильно перевести на русский язык научное название этого растения, то получится не мята, а мента. Мента — это имя сказочной нимфы, и такое же имя еще в древности было дано простенькому растению с мелкими розовыми цветками, но с чудесным мягким запахом. А мятой мяту назвали уже у нас на Руси: видно, слово «мента» звучало для русского человека не так мягко и мило, как слово мята,— что же, ради благозвучия пришлось смириться с не совсем точным переводом на русский язык греческого имени этой травы.
В народной медицине мята известна давно как растение, помогающее бороться с разными болезнями. Листья мяты содержат много эфирного масла, которое используют и в парфюмерии и в пищевой промышленности.

Белоус торчащий
Белоус говорит о том, что почва, на которой он поселился, кислая и в этом месте может начать заболачиваться. Дело в том, что корни белоуса настолько плотно пронизывают верхний слой почвы, образуют плотные дерновины, что вода в этих местах часто застаивается, не уходит в почву,— так обычно и начинает разрастаться болото в тех местах, где поселился белоус. Листья белоуса очень шершавые, и скот это растение почти не трогает.

Лютик ползучий

Это очень опасный сорняк, на сырых почвах он легко глушит различные растения, если не прийти к ним на помощь. Ползучим этот лютик назвали за его способность расползаться по земле, образуя длинные побеги, которые укореняются в узлах. Из каждого такого укоренившегося узелка на будущий год развивается новое растение, которое в свою очередь тоже начинает ползти по земле, образуя длинный побег. Лютик ползучий -ядовитое растение.
Лютиков (представителей рода Лютик) в нашей стране около 150 видов, и многие из них ядовиты, а такие лютики, как лютик едкий и лютик ядовитый, особенно опасны для домашних животных.

Поповник

 

Поповник часто неверно называют ромашкой. Ромашка непахучая — индикатор слабокислой и нейтральной почвы. Поповник же принадлежит к иному роду, к роду Нивяник. В научной литературе поповник носит название - Нивяник обыкновенный.

 

 

 

РАСТЕНИЯ-ИНДИКАТОРЫ НА СЛАБОКИСЛЫХ И НЕЙТРАЛЬНЫХ ПОЧВАХ

Ромашка непахучая
Ромашку непахучую вы встретите почти повсюду. Ромашка непахучая разрастается так буйно, что глушит не только посевы, но и дикорастущие травы. Скот не трогает это растение, обходит его стороной, луг, где буйно разрослась ромашка непахучая, уже не годится для выпаса. От этого растения есть польза: если сделать настой, то он поможет бороться с земляными блошками (крестоцветными блошками), с гусеницами некоторых бабочек.
Обычно неподалеку можно найти ромашку, у которой, в отличие от ромашки непахучей, нет краевых язычковых цветков. Белые крылышки-лепестки у ромашки непахучей (а также у поповника), которые называются попросту лепестками, вовсе и не лепестки, а недоразвившиеся цветки — ведь корзиночка любой ромашки состоит из многих цветков. Сама корзиночка собрана из желтых трубчатых цветков, а по ее краям у ромашки непахучей и располагаются те самые, недоразвившиеся, белые цветки, которые по ошибке принимаются за лепестки.
Ромашка, у которой таких краевых белых цветков нет, называется, в отличие от ромашки непахучей, ромашкой пахучей. Ромашка пахучая действительно обладает сильным запахом и, как еще одна наша ромашка, ромашка аптечная, считается очень ценным лекарственным растением. Ромашка непахучая целебными свойствами не обладает.

Мать-и-мачеха
Цветки мать-и-мачехи самые первые весенние цветки, появляющиеся на открытых местах. Стоит пригреть солнцу, стоит чуть-чуть прогреться земле, и по южному склону холма поднимаются бледно-зеленые головки будущих желтых цветков. Почва там, где поднялись первые весенние цветки, вполне пригодна для любого растения.
Мать-и-мачеха не только радует, но и расстраивает в то же время: мать-и-мачеха очень вредный сорняк. У каждого растения мощное корневище, длина которого может достигать 70 сантиметров. Если обломать такое корневище, случится оставить в земле хоть маленький его кусочек, как этот кусочек корневища даст новые побеги. Размножается мать-и-мачеха и семенами, ее семена легко разносятся ветром в разные стороны и начинают прорастать всего через несколько часов после того, как попали на землю.
Мать-и-мачеха - растение лекарственное, чай из сушеных листьев поможет победить простуду, не зря же мать-и-мачеха именуется в научной литературе как растение, «уничтожающее кашель».

Пырей ползучий

 

Пырей, как и мать-и-мачеха, не только обрадует вас известием, что почва на огороде не кисла, но и заставит задуматься: ведь пырей опасный сорняк, победить который не так-то просто.

 

 

 

 

Вьюнок полевой

Свое название вьюнок получил за способность обвиваться вокруг растений. Корневище у вьюнка полевого ветвистое, длинное, от него вглубь отходят длинные боковые корни, что помогает вьюнку получать из почвы необходимые питательные вещества даже тогда, когда вокруг него растет много других растений. Поэтому вьюнок полевой и считается опасным сорняком.
Вьюнок полевой издавна применялся в народной медицине для заживления ран — его листья прикладывали к пораненному месту. Но в то же время это растение может вызвать отравление у домашних животных, если они съедят его в большом количестве.

Бодяк огородный

 

Молодые побеги и листья этого бодяка вполне съедобны, и в некоторых местах их даже добавляют в борщ.